耳，戒之哉。
勤耕种
农为粒食之源，一家奍5生足用之本也。则耕种宜时，有田者或自耕或督仆从耕之或招人耕之，无田者或租佃他田耕之，蓄水以防旱，积谷以防饥，种蔬以给菜，孕畜以资养，栽桑麻以备布帛。树木植以裕十年之计，则俯仰有赖，赋税不至无籍矣。有田而不耕者谓之敝农，1、厚重的馈赠。 赉，lài，赐予、给予，引申为赠送。2、及于3、竞相追逐4、有一定距离。5、奍quān ，饭耕而不力者谓之惰农，本宗宜罚之。
务纺织妇人所以称为内助者，莫不要于缉麻枲1治茧丝，故一家之衣可足。而次之则主中馈2、缝衣裳，早起夜寐，盖妇人分也。有等好吃懒做之妇，视纺织为虛文，习坐卧为故事，邀结妯娌互相往来，更换饮食、议论长短，搬弄是非，一言不合即歹唇毒詈3，辱及其夫，甚至成群治饰，轻出戏游，不顾羞体，可耻孰甚焉。犯者责其夫而罚之。
（三）为善最乐之训
按：胡济昆公延佑二年（1315 年）写的《胡氏统宗谱序》中说：“窃闻先贤所谓为善最乐之训，其说岂易言哉。乐善二字其味深远。斯乐也，非金石、丝竹、子女、帛玉之乐，乃道统之乐也。”下面是他概括的道统之乐，也被视为胡氏家训。
秉性宜温，处事宜详，居交宜谨，赋税宜先，事君宜忠，事亲以孝，事上以敬，御下以宽，处乡以和，立身以正，夫妇以和，长幼以序，治家以法，教子以方，交友以信，亲亲以义，接人以礼，待物以恕。
二、教育
（一）科举
龙坦胡氏具有重视教育的传统，而在科举中取得功名的情况则是这种传统的一种反映。龙坦胡氏在溪头都聚族而居大约在宋元之际。查清嘉庆 11 年《泾县志》，宋进士可考者 45 人，元进士可考者 2 人，均无胡氏；明朝可考的进士 42 人、举人 107 人、贡生 177 人，其中仅 1 名举人胡尚衡是溪头胡氏人。但到了清朝，溪头胡氏在科举中获得功名的情况有了极大改观，泾县中获得科举功名的胡氏几乎全是溪1、枲 xǐ ，麻类植物的纤维。 2、中馈指家中供膳诸事。 3、詈lì，骂、责骂。头胡氏，并在全县总数中占有相当的比重。
1652—1898 年，溪头胡氏中取进士的有15位（详见表一），占全县进士数64位的 23.4%。（清嘉庆11年《泾县志》、民国 3 年《泾县续志》和 1996 年《泾县志》所载。）
1646—1825 年，溪头胡氏中取举人的有45位（详见表二），占全县举人数220位的 20.5%；获取贡生功名的有32 位（详见表三），占全县贡生数 256 位的 12.9%。（根据清嘉庆 11 年《泾县志》、民国 3年《泾县续志》所载）
以上统计未包括武进士和武举人。
表一：清朝溪头胡氏进士一览表
序号 姓 名 年 份 注 文
1、胡尚衡 顺治壬辰（1652） 邹忠倚榜宦业有傳
2、胡开生 康熙甲辰（1664） 严我斯榜
3、胡承谋 康熙庚辰（1700） 汪释榜宦业有傳
4、胡承讃 康熙癸巳恩科（1713） 王敬铭榜仕安福知县
5、胡蛟龄 雍正癸卯恩科（1723） 文苑有傳
6、胡承璘 宦业有傳俱于振榜
7、胡承壂 乾隆丁巳恩科（1737） 宦业有傳俱于敏中榜
8、胡世科 乾隆己未（1739） 丁巳中式补殿试莊有恭榜宦业有傳
9、胡秀森 乾隆甲辰（1784） 戊戌中式四川籍改归本籍补殿试甲寅截取分发福建知县未到任卒俱茹棻榜
10、胡先声 乾隆庚戌恩科（1790） 石韫玉榜附父承谱文苑傳
11、胡承珙 嘉庆乙丑（1805） 彭浚榜翰林院庶吉士
12、胡世墉 嘉庆辛未（1811 年） 字崇垣溪头都人郎用知县历任江西靖安吉水知县
13、胡世琦 嘉庆甲戌（1814） 字玮臣溪头都人龙汝言榜翰林院庶吉士散馆改用知县历任山东费县曹县知县加同知衔
14、胡鸿泽 同治甲戌（1874） 溪头都
15、胡懋龄 光绪丙戌（1886） 溪头都
表二：清朝溪头胡氏举人一览表
序号 姓 名 年 份 注 文
1 胡开生 康熙癸卯（1633） 字天中号云瞻溪头都人
2 胡 旵 康熙丁巳（1677） 溪头都人懿行有傳
3 胡岑龄 溪头都人宦业有傳
4 胡承谋 康熙己卯（1699） 北榜
5 胡震方 康熙辛卯（1711） 溪头都