婺源清华胡氏起源于安定郡,隋唐时期自陕西咸阳辗转新安黄墩迁居到婺源清华。唐代的胡学在黄巢之乱中率领地方百姓抵御乱军侵扰中功勋卓著,封为宣歙节度讨击使、银青光禄大夫、散骑常侍、新安郡开国男爵。隐退时胡学选中婺源清华作为自己颐养天年、繁衍家族的地方,成为婺源清华胡氏始祖。清华胡氏名人辈出,在历史上有重要的影响力,是徽州历史上的望族之一。
胡学生有八子,分别是:胡遵(延简)、胡崇(延升)、胡徇(延厚)、胡文(延晖)、胡武(延唏)、胡愈(延乐)、胡润(延鲁)、胡庆(延照)。诸多历史缘故,他们的后人有的留在婺源,有的迁徙他乡。地域分散,历史远久的诸多因素,使得一脉相承的宗亲联系间断,感谢有志于继承光大胡氏文化的宗亲,利用现代互联网时代,使“安定郡清华胡氏研究”微信群穿越了时空,恢复了联系,短时间就聚集有胡学后裔有150人。
借在黄山市天都国际酒店召开的《安徽胡氏通志》编纂暨第四次安徽胡氏宗亲联谊大会的契机,来自婺源、宣城、泾县、桐城、枞阳等地的胡学后裔组团参加了这次聚会,这是“清华胡氏”后裔的首次活动。
2016年7月16日上午,来自省内宣城“沿溪胡氏”、泾县“龙坦胡氏”、枞阳“破罡胡氏”、桐城“胡氏孝义堂”、无为“濡湏胡氏”和特邀的江西婺源“清华胡氏”齐聚黄山市屯溪天都大酒店。尽管大多数未曾谋面,共同的血脉让大家一见如故。
下午2点半与会人员在天都大酒店大门前集中,安排参观。候车前宣城、泾县、枞阳、桐城与婺源清华的宗亲留影。(左起:胡三忠、胡文胜、胡国平、胡宁生、胡昌奇、胡三苗、胡国清) 这次会议由超港集团承办的,下午安排游览,导游员由超港员工担任,她介绍也是胡家子孙。退休前我是从事旅游专业教学的,对导游专业教学算是熟悉。兼职导游不能以专业来要求,不算完美,但她的欢迎词、景区介绍也无可挑剔。 我们100多人分乘2辆大巴,参观的第一站是位于黄山市屯溪区迎宾大道38号的“徽州糕饼博物馆”。 “徽州糕饼博物馆”门前,全体与会人员合影。100多人的集体照,声势浩大。 “徽州糕饼博物馆”是超港集团及胡兴堂文化发展有限公司开设的我国首家糕饼主题文化博物馆,建筑总面积约9000平方米,总投资6000万元,集徽州糕饼历史展示、制作工艺展演、顾客参与体验、产品展示等为一体。
景点导游的带领我们步入馆内,古徽州是移民社会,南北交融形成了独特的文化,在诸多传承文化中,糕饼文化从一个角度映射了博大精深的徽文化。入大门见糕饼制作的传统工具清代石磨。 “清代石磨”后的照壁上是一个大的饼模,有“安徽第一饼模”之说,我、胡国平、胡文胜和胡三忠留影纪念。 “徽州糕饼博物馆”共有3层,展示有100多种徽州糕点。 展区分为“一生一世”、“一年四季”、“一间教室”、“一个车间”、“一次体验”五个展区。仿古砖门楼牌坊右侧是“一生一世”展区,从糕饼角度演绎“求子”、“十岁”、“成年”、“经商”、“婚嫁”、“祝寿”的人生经历的六个阶段。
“老式木床”、“摇篮”、“火桶”,“烘篮”、“火站桶”等不为现在人所知的老家具,突显“求子”糕点主题。
“婚嫁”主题展点的花轿制作精美,宗亲们按耐不住过一把花轿瘾,拾起曾经甜蜜的记忆。
“祝寿”主题展区是“一生一世”主题展的最后一个展点。从糕点角度重现古徽州人的人生,创意新颖,很是独特。 讲解员通过人生不同阶段与徽州传统糕点的关系叙述,引起我们的极大兴趣,胡氏在徽商中占有显著地位,让后裔自豪感由生。 过二楼胡氏糕点文化长廊来到“一年四季”展区,这里展现的是从初一到三十,全年的徽州传统节令中的民风食俗。
古人很重视春节、端午、中秋等传统节日,缤纷多彩的民风食俗寄托古徽州人对生活的向往,象征着喜庆、吉祥的展出内容颇为丰富,让人大开眼界。 “徽州糕饼博物馆”设有七大展区。“糕饼工厂区”直观了解生产过程,“糕饼展售区”在免费品尝基础上可以选购徽州糕点,“休闲水吧区”有