胡息求（1880～1955），安徽泾县溪头村龙坦村人。是清朝末年的秀才，传说他字写得不好，多次参考举人均未录取。但文采出众的他将文章给别人参考，一考就取。无奈他只得放弃仕途，后入安庆优级师范学堂攻读，毕业后专心从事教育。
民国20年（1931）同宗的胡朴安任江苏省民政厅厅长时，他受邀曾任江苏省区长训练所所长。但没有多久辞职返乡。
文风昌盛，科举连绵的“龙坦胡氏”一直注重教育，由于原来一直是私塾，民国新型的教育兴起，族人于民国十七年（1928年）以嘉庆乙丑（1805）中进士的胡承珙书屋“种义园”为校址，开办一所正规新型的“龙坦小学”，随之将培英学校也并入。
龙坦小学的第一任校长胡白涛。第二任校长胡贯之。回乡后，胡息求担任第三任校长。由于他的卓越工作，民国28年（1939）“龙坦小学”获的皖南行署嘉奖令。
胡息求一度任泾县民众教育馆馆长、泾县劝学所所长、县视学、县高等小学校长、中学教师。
胡息求治学严谨，孜孜不倦，博览古今，深研文史，亦谙数理、英语，善诗文，尤长联文。构思敏捷，咏联立就，且对仗工整，音韵优美，寓意深刻。
他不慕荣利，安于清贫，生性乐观，豁达大度。毕生从教，为教育后生，培养人才，耗尽心血。
他爱学生：
曾是胡息求学生的胡耐安四女胡毋夃回忆：胡息求是我语文老师，他和学生关系融洽，擅长给学生的名字作对联。胡毋夃：“毋——禁止辞，无则加勉；夃——骄矜意，受之以谦”。对小名四徕：“四四方方，东南西北，来来去去，春夏秋冬”。胡息求住在学校儿子胡有报家，胡有报常年在外，日常与儿媳妇、孙辈一同生活。周末还经常叫胡毋夃、胡有福等同学去他家吃饭，有次适逢中秋节，还给了胡毋夃一块大月饼。
他倾力帮助学生共度国难：
一九三七年日本鬼子侵占上海，分别是名中医和古文学家陈元清、陈友琴弟兄为避战乱，逃离上海。而他们家乡安徽南陵也是日寇占领区，在胡息求的帮助下，他们全家到未波及战乱的泾县溪头都，因为胡息求与我祖父胡养初同宗同辈，关系甚密，于是安排到我家“兰馥堂”居住。陈元清从医，而陈友琴到黄田培风中学任教，直至抗战胜利陈家兄弟才离开溪头都回到上海。对于这段经历，陈家人刻骨铭心。陈元清的儿子陈生健回忆撰文《老家》中描述：“我出生在南陵。我一生呆过不少地方，在出生地南陵也只住了六年就随当教师的父亲陈友琴到了上海，以后因为战争、就业而辗转于皖南、浙东、辽宁、黑龙江、北京。说也奇怪，这几个地方使我产生“老家情结”的却是我住的时间最短的皖南泾县”。对困难时无私援助的胡息求描述：“父亲的中学老师胡息求，这是一位笑容可掬，会打太极拳的老人。”
父亲回忆，解放初期，胡息求曾在繁昌任教时仅有4个学生，还是儿子胡有报帮助招来的。
建国后，胡息求任泾县中学校长。退休后受聘为安徽省文史馆馆员。