胡克家（1756－1816），字果泉，清代学者，是鄱阳（今属江西）人。乾隆年间进士，曾官开归道台、安徽和江苏巡抚。嘉庆二十二年（1817年）因疏浚吴淞口积劳成疾，殁于任上。
他是封建时代少见的关心民瘼的封疆大吏，难能可贵的他还是治学谨严、致力文献校刊的知名学者。他倡导和主持刊刻的《昭明文选》和《资治通鉴》，在学术界有着巨大的影响。乾隆四十五年（1780）进士，嘉庆十一年（1806）迁江苏布政使，十四年（1809）署按察使，十七年（1812）擢安徽巡抚，二十一年（1816）调江苏巡抚。
胡氏热心校刻图书，曾经亲自校《通鉴》等善本书，考证异同。得到宋淳熙本《文选》，曾属太仓彭兆荪校定重刊，人们颇为看重。清代钱泰吉《曝书杂记》说：胡克家在“嘉庆十四年（1809）刻《文选》，有《考异》十卷，元和顾君广圻、镇洋彭君兆荪所撰。两君皆精校勘，辨晰颇详，所据为淳熙辛丑尤延之刻于贵池之本，而以吴郡袁氏翻雕六臣本、茶陵陈氏刻增补六臣本，校其异同，并详列何焯屺瞻、陈景云少章校语，亦多辩证其非。”