胡舜元（1019——1099 年），字叔才，安徽省铜陵县凤凰耆沸水（今铜陵县新桥镇境内）人。
胡舜元所处时代是北宋，出身“铜陵大世家”。少曾与王安石“共砚席，相友善。”北宋嘉祐四年（1059年）中进士，历任德兴、郑县县令，后迁秘书省著作郎。
王安石青年时期结识了胡舜元。王安石除了在铜陵写过不少诗外，后来在舒州任上还专门为胡氏写了一篇热情洋溢的《送胡叔才序》。
胡舜元在政治上属保守势力，王安石变法时，胡竟“以书诋安石”，严厉攻击王安石变法的目的是“ 怀利事君，贪财害民”，因而觉得自己仕途不顺，理想不展，即辞官“归隐”，自以为“如今始觉天将晓，深闭蓬门不问津。”
胡舜元当于1079年，终于在“优游林下二十年”后，卒于自己的故乡，葬望牛山。年六十岁。
胡舜元逝世后，王安石仍珍惜旧情，不计个人恩怨，写下了《挽舜元胡著作郎》的悼诗，诗中一往深情地评价胡舜元：“德行文章里宗 ，姓名朝野尽知公”。并虔诚地为他祷祝，“从今永别人间去，笑入蓬瀛阆苑中。”
