仙桃，故名思义，就是神仙赐桃的地方。关于这个名字，它源于一个美丽的传说。相传很久以前，一群仙女手捧仙桃前去为王母娘娘祝寿，蓦然回首，一方绿洲映入眼帘。不禁下凡，摆摊卖桃，以探民风。购者纷纷，或曰上敬双亲，或曰下慈子女。民风敦厚，可见一斑。仙女感动，乃腾空撒桃。须臾，十里桃林，桃花灼灼，仙桃累累，香飘四方。“仙桃”之名由此而来。
仙桃市，地处江汉平原腹地，南临东荆河，北依汉水，东与汉川、汉阳接壤，西同潜江、监利毗邻。境内一马平川，公路四通八达，河流纵横交错，湖泊星罗棋布，地肥水美，物阜民康，素有鱼米之乡的美誉。千百年来，仙桃人民在这块富饶美丽的土地上，创造了灿烂的文化和辉煌的历史，为中华民族文化宝库写下了璀璨的一页。
仙桃历史悠久，从1975年、1984年先后在沙湖泵站、越舟湖出土的158件石器证明，早在新石器时代（约4500年前）就有人类在这块土地上繁衍生息，其原始人群居住时间长达5000多年。夏、商时期，仙桃为荆州域。西周时属郧国。春秋战国时属楚国，继属秦。排湖南岸有楚王游猎栖息的五乐山，在那里，先后出土了战国时期的青铜矛、铭文戈、箭镞等。秦时属南郡。汉承秦制，西汉时属州陵县。
东汉建武二十三年（公元47年），南郡屠山土著人雷迁起义，声势浩大，光武帝遣刘尚率兵镇压，迫千余口土著人迁徙于江夏边（即今仙桃境内），时号“沔中蛮”。随着古云梦泽的消失，这里逐渐形成陆地，这群被迁徙的“沔中蛮”在此定居下来，开荒种地，过着平静的生活。因此，唐代以前，沔阳人常被称为“沔中蛮”。汉代又是仙桃历史上兴起的时代，从排湖西北一带出土的一百多件汉代文物，如神兽铭文镜、双耳鸟纹壶、网纹罐、绿釉大瓮及各种类型的陶器等，充分证明了这一点。
南北朝时始建制。梁天监二年（503年），分竟陵郡置沔阳郡，领云杜县，县治今剅河附近；置州城郡，领州陵县，县治今新滩口；置营阳郡，领惠怀县，县治今张沟附近。西魏时，废云杜县，州陵、惠怀并入建兴县，属沔阳郡。北周置复州，州治建兴县（今沔城东30里）。旋为沔阳郡，郡治沔阳城。
隋代的历史虽不长，但在仙桃这块土地上留下了丰富的文物，最引人注目的有龙柄凤首壶、竹节砚、莲花纹粉盒、带盘三足炉、花纹小罐、盘口高颈壶及“开皇八年”纪年砖等。大业三年（607年），改复州为沔阳郡，改建兴县为沔阳县。郡、县治所同设沔阳城。
唐武德五年（622年），改沔阳郡为复州，州治迁竟陵县，沔阳县属复州。贞观七年（633年），州治迁回沔阳。天宝元年（742年），改复州为竟陵郡。乾元元年（758年），废竟陵郡，重置复州，州治沔阳城。宝应二年（763年），复州又移治竟陵，沔阳为属县。唐代，这里的文化已经相当繁荣了，“千里送鹅毛，礼轻人义重”的典故就出自这里，闻名大唐。
五代沿袭唐制。后梁开平四年（910年），沔阳南境设白沙徵科院，属江陵府。后晋元福五年（940年）升复州为直隶防御州，沔阳为属县，县治沔阳城。
北宋乾德三年（965年）改白沙徵科院为玉沙县，属江陵府。至道三年（997年），玉沙县改属复州。南宋端平三年（1236年）后，因战乱，州治迁移无常，但最终还是设在沔阳镇（今沔城）。
元至元十二年（1275年），改复州为复州路，以玉沙为附郭县。十五年（1278年），改复州路为沔阳府，属河南行省荆湖北路宣慰司，辖景陵、玉沙二县，府治和玉沙县治同设在沔阳城。
明洪武元年（1368年），沔阳府改属湖广行省。（1376年）降沔阳府为州，州治沔阳城，并玉沙县入州，直属湖广布政司，领景陵县。嘉靖十年（1531年），沔阳州改属承天府。天启元年（1621年），沔阳州降为散州，无领县。当时这里虽然为散州，但湖光水色却给人留连往返，明代诗人王概路过沙湖时写下了这样一首诗：
路入沙湖景渐幽
日钭风定雨初收
白云藏绿山间事
碧树围红驿外楼
渡影平铺千里月
水光倒浸一天秋
荆襄佳影良难得
此地经过是胜游
清顺治三年（1646年），沔阳州改属安陆府。乾隆二十八年（1763年）改属汉阳府，分州南境置文泉县，县治新堤镇，北境沔阳州，州治沔阳城。三十年(1765年)，废文泉县，并入沔阳州。
民国元年（1912年），改沔阳州为沔阳县，县治沔城，属湖北省江汉道。民国十六年(1927年)撤销道制，直属湖北省。民国二十一年(1932年)属湖北省第六督察区。民国三十八年(1949年)6月，于彭场镇建立沔阳县人民民主政府。8月，县治迁沔城。
1949年10月1日，中华人民共和国成立，改沔阳县人民民主政府为沔阳县人民政府。同时，设沔阳专署于新堤镇，沔阳为属县。1951年6月，沔洪分治，以东荆河为界，河南为洪湖县，河北为沔阳县。同年7月1日，撤销沔阳专署，沔阳县改属荆州专署。1952年4月，县治迁仙桃镇。
自南北朝到清代，历代王朝在这里设官治民。而居民们也讲礼貌，敬祖先，耕田地，开学堂，读圣书，为沔阳写下了一部光辉照人的历史篇章。
“江山代有人才出，各领风骚数百年”，在漫长的岁月里，仙桃这大地上演出过许多金戈铁马，慷慨激昂的了悲喜剧。1355年，陈友谅举旗反元，威震鄂、赣、皖；明崇祯16年[1643年]张冕随李自成反明，血洗仙桃；清咸丰四年（1854年）李喜贵、陈苦鸹子高举太平天国义旗，屡挫清军；宣统三年（1911年）马刚侯、周定源、杨玉如、张难先等百余志士首义武昌。尤其是土地革命时期，这里是湘鄂西革命根据地的中心区域，贺龙、周逸群等老一辈无产革命家，在这里燃起了熊熊烈火，从中走出了无数仙桃儿女，娄敏修、邓赤中、胡幼松等优秀共产党员和积极分子，与国民党右派作斗争，抛头颅，洒热血，视死如归。戴家场暴动，揭开了鄂中地区秋收起义战幕；沔城暴动，打击了敌人嚣张气焰。抗日战争中，施家港一战，打得日本侵略军尸横遍野。解放战争时，攻打仙桃水警，迫使蒋军举白旗投降，为中国革命、共和国的诞生立下了不朽功勋。两江总督陆建瀛，礼部侍郎李绂藻，版本学家卢木斋，中山舰长李之龙，“金箭女神”杨刚，奥运冠军李小双、李大双、杨威、郑李辉、廖辉，文学艺术家池莉、王玉珍等名人志士光耀乡邦，名留青史。
在历史的长河中，勤劳智慧的仙桃人创造了多姿多彩，绚丽夺目，具有浓郁地方特色的文化艺术。悦耳动听的沔阳花鼓，玲珑剔透的沔阳皮影，浑厚甜韵的沔阳小曲，古朴豪放的沔阳渔鼓（现为湖北渔鼓）等民间艺术就诞生在这块土地上，在中国文化艺术史上有着重要地位，产生了重要影响。
1986年5月，沔阳撤县建市，更名为仙桃市。1994年10月，仙桃划为省直管市。从此，仙桃的经济、文化、社会发展实现了历史性跨越。现在，仙桃下辖15个镇，3个街道办事处、2个园区，2个原种场，65个社区居民委员会，639个村民委员会。总人口为148，75万，其中胡姓人口108000余人，占全市人的十四分之一。物产丰富，人杰地灵，人称“鄂中宝地、江汉明珠”。
改革开放以来，精明聪慧，才思敏捷的仙桃人民在这块古老的土地上，辛勤耕耘，奋力拼搏，创造了一个又一个人间奇迹：是江汉平原中部重要的中心城市、全国最大的无纺布基地、全国重要的高档面料生产基地、全国百强县（市）、全国文明城市、全国卫生城市和全国绿化先进城市、湖北省首强县（市）……，国民生产总值、工农业总产值、乡镇企业产值、外贸出口额、社会消费品零售总额、财政收入等主要经济指标，以及各项社会事业的发展在全省县（市）名列前茅。“中国体操之乡”、“武汉后花园”、“湖北温州”、“中部投资洼地”、“正在崛起的轻纺名城”等五张名片，展示了仙桃改革的成果和仙桃人的风采。
仙桃的巨变，是仙桃人民坚持真理、实事求是、开拓创新、奋力拼搏、勇往直前、热爱仙桃、建设仙桃的结果。仙桃人民满怀豪情，奋发向上，决心在以胡锦涛为总书记的中国共产党领导下，把仙桃建设得更加美好、更加富强。仙桃的明天，会更加辉煌！
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