胡少卿(1910-1995),黄梅县苦竹乡大古岭村人。 1927年参加革命,担任当地儿童团长。 1930年参加工农赤卫队,同年加入中国共产党.1936年参加中国工农红军第二十八军,经历了三年艰苦游击战争。抗日战争时期,1939年担任大别山藕塘地区抗日游击队长,1945年担任安徽省嘉山县县大队政委。解放战争时期,1946年担任华东野战军第七纵队二十九师五十七团政委,参加了著名的淮海战役、孟良崮战役和渡江战役;1949年担任第三野战军八兵团二十五军七十五师副政委。时任师长谢锐和政委何志远1955年均被授予少将军衔。
建国后,胡少卿同志致力于国防工业建设,1952年担任西安六一八厂副厂长, 1957年担任五一四厂党委书记,1974年担任西北光电仪器厂党委书记(西安西北光电仪器厂始建于1953年,是国家“一五”期间156个重点建设项目之一,是中国兵器工业总公司所属的国家光电行业骨干企业。) 1982年离休,1995年11月在西安病逝。